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Gesunde Ernährung heute und morgen

wegweisende Erkenntnisse: wie wir uns ernähren sollten, um lange gesund zu leben und den Planeten zu schützen
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zöllner, Fionna; Klasen, Jörn
Verfasserangabe: Dr. Fionna Zöllner, Dr. Jörn Klasen
Medienkennzeichen: Buch
Jahr: 2021
Verlag: München, ZS
Mediengruppe: Sachbuch/Erwachsene

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Signatur: Gesundheit / Ernährung Interessenkreis: Signaturfarbe:
 
Status: Entliehen Frist: 18.08.2022 Vorbestellungen: 0 Standort 2:

Inhalt

Welche Lebensmittel sind gesund? Was begünstigt ein langes und gesundes Leben? Und was macht eine gesunde und nachhaltige Ernährungsweise aus? Diese Fragen sind brandaktuell und für viele schwer zu beantworten. Dr. Fionna Zöllner und ihr Vater, der TV-Ernährungs-Doc Jörn Klasen, haben jetzt ein neues Standardwerk verfasst, das endlich Orientierung bietet. Das Autoren-Duo garantiert höchste fachliche Kompetenz: Die habilitierte Gesundheitswissenschaftlerin Dr. Zöllner hat über 1000 internationale Studien gesichtet und fasst leicht verständlich und praxisnah den aktuellen Stand der Forschung zusammen. Ergänzend lässt Dr. Klasen seine langjährige Erfahrung als Ernährungsmediziner und praktizierender Arzt einfließen. Die Autoren liefern nicht nur ein umfassendes Wissensbuch - sie geben auch konkrete Anleitungen, wie sich eine gesunde Ernährung im Alltag umsetzen lässt. Ihr motivierendes Fazit: Man muss nur wenige Tipps beherzigen, um effektiv die eigene Gesundheit und das Wohl des Planeten zu schützen. Die Rettung liegt auf dem Teller!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Zöllner, Fionna; Klasen, Jörn
Medienkennzeichen: Buch
Jahr: 2021
Verlag: München, ZS
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Gesundheit / Ernährung
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ISBN: 978-3-9658415-9-8
Beschreibung: 1. Auflage, 301 Seiten, Illustrationen
Schlagwörter: Ernährung, Gesunde Ernährung, Gesundheit, Nachhaltigkeit
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch/Erwachsene